スープ野菜炒め【味噌＆牛乳deまろやか仕立て】 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚こま切れ肉に塩コショウひとうまみを揉み込んでおく。
- 2 熱したフライパンに油を敷き、千切り生姜・刻みニンニクと一緒に１とモヤシ・キャベツ・玉ねぎ・人参・椎茸を炒める。
-
3
油が回ったら塩コショウ・豆板醤を加え、酒を振る。
そして鶏ガラスープと牛乳を加える。 -
4
ひと煮立ちしたら味噌で味付け。
完成。
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