牛肉の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛肉薄切り １２０ｇ
- しょうゆ、酒、砂糖 大１
- 生姜 少々
作り方
- 1 牛肉を沸騰した湯にさっとくぐらせる
- 2 フライパンにしょうゆ、酒、砂糖を入れて火にかけ、牛肉を加えて炒め煮にしていく。
- 3 すりおろした生姜を加えてさっと火を通す
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