ゴーヤそぼろ【相性抜群☆ご飯が進むメニュー】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤを半月切りにし、塩で軽く揉み、サッとすすぐ。

2. 2

   フライパンでひき肉を炒める。
   
   強火。

3. 3

   肉がパラパラになり始めたら１を加え、サッとひと炒め。

4. 4

   そして酒・みりん・醤油・砂糖・おろし生姜・鷹の爪を加え、煮詰まったら完成。