白菜と豆腐の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を0・5cm幅に千切りにカットする

2. 2

   絹こし豆腐は1cm角に切る

3. 3

   鍋にだし汁と薄口醤油とみりんと砂糖を入れる

4. 4

   白菜と絹こし豆腐を入れて、蓋をして弱火で煮る

5. 5

   弱火でコトコト煮てしんなりして味が染むまで煮る

6. 6

   器に盛る

7. 7