キャベツの味噌チーズ丼 レシピ・作り方

キャベツの味噌チーズ丼
  • 5分以内
  • 100円以下
akiakiaki32
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まったりしたチーズが絡む味噌味のキャベツ炒め丼です

材料(1人分)

  • ご飯 150g
  • キャベツ 100g
  • 大さじ1
  • 合わせ味噌 大さじ1
  • 薄口醤油 中さじ1
  • 砂糖 中さじ1
  • みりん 中さじ1
  • チーズ 50g

作り方

  1. 1 ボウルに合わせ味噌と薄口醤油と砂糖とみりんを入れる
  2. 2 混ぜ合わせる
  3. 3 切ったチーズで無ければ、チーズをざく切りに切る
  4. 4 キャベツを2cm角に切る
  5. 5 フライパンに油を入れてキャベツを炒める
  6. 6 キャベツがしんなりして来たら混ぜ合わせた味噌の調味料を入れる
  7. 7 混ぜながら炒めて味が付いたら火を止める
  8. 8 切ったチーズを入れる
  9. 9 混ぜ合わせる
  10. 10 丼鉢にご飯を入れる
  11. 11 ご飯の上に炒めたキャベツを乗せる
  12. 12

きっかけ

まったりしたチーズの入った野菜炒めが食べたくて作ってみた

おいしくなるコツ

キャベツを炒めて火を止めた直後に入れるとチーズが溶けて混ざりやすい

  • レシピID:1240030697
  • 公開日:2016/08/20
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カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
キャベツ 合わせ味噌 チーズ みりん
料理名
キャベツの味噌チーズ丼
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