ボンゴレ風☆あさりのソース焼きそば【今日の献立】 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍アサリ（むき身） ２０個程度
- ニンニク １～２粒
- キャベツ・もやし・人参・玉ねぎ ひとかけ
- 塩コショウ・鷹の爪 ひとつまみ
- 酒 大さじ１
- ソース焼きそば ２人前
作り方
-
1
フライパンに油を敷き、みじん切りにしたニンニクと鷹の爪で、香りを出す。
弱火 -
2
しっかり香りが出たら冷凍アサリ、ざく切りのキャベツ、人参、もやし、玉ねぎを炒める。
強火。 - 3 全体に油が回ったら塩コショウを振り、麺と酒を加える。
-
4
全体が混ぜ炒められたら、付属のソースで味付け。
完成。
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