鰹節たまご丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
容器に卵とかつお節を入れる
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2
混ぜ合わせる
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3
鍋に水と薄口醤油とみりんと三温糖と塩とほんだし粉末を入れる
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4
弱火で煮る
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5
出汁が沸いて来たら卵を入れて煮る
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6
汁気が無くなる一歩手前で火を止める
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7
丼鉢にご飯を入れる
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8
ご飯の上に煮た卵を乗せる
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関連情報
- カテゴリ
- 玉子丼
- 料理名
- かつお節入り卵どんぶり
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あけぼのマジック2019/04/01 21:25
鰹節たっぷりめにして、美味しく頂きました!
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