鶏そぼろ入り☆濃厚魚介つけ麺【ラ王アレンジ】 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏ひき肉 １００g程度
- 酒・みりん・醤油 小さじ１
- おろし生姜・鷹の爪・砂糖 ひとつまみ
- 白ごま・刻みネギ・刻み海苔 ２つまみ
- にら・もやし ひとかけ
- ラ王☆濃厚魚介醤油つけ麺 ２人前
作り方
-
1
フライパンに油を敷き、鶏ひき肉を炒める。
強火～中火。 - 2 パラパラに炒められたら酒・みりん・醤油・おろし生姜・砂糖・鷹の爪を加え、ひと炒め。そして器によそる。
-
3
麺を茹でる。
規定の時間に従って。
一緒のお湯で、モヤシとニラを茹でる。１分程度。
そして冷水で〆る。 -
4
付属のタレを規定のお湯で割り、２に注ぐ。白ごま・刻んだネギも加える。
３に、刻み海苔を飾って、完成。
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