「牛筋肉と茄子の煮物」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 牛筋肉（ボイルしたもの） 150g
- 茄子 1本
- ●水 300cc
- ●砂糖 大さじ1
- ●みりん 大さじ1
- ●牡蠣醤油 大さじ1
- 一味 少々
- 醤油 一回し程度
作り方
- 1 ナスは小さめの乱切りにして水にさらしておきます。牛筋は食べやすい大きさに切っておきます。
- 2 ●と1を鍋に入れて火にかけます。中火で水分が少なくなるまで煮ます。
- 3 一味を加えて醤油を一回し加えて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- 「牛筋肉と茄子の煮物」 ♪♪
ひろりん１１０６
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