タケノコの豚梅巻き【旬のおすすめ☆春の献立】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を広げ、塩コショウ・片栗粉を振る。
   
   そして、ペーストにした梅干しを塗る。

2. 2

   タケノコを角切りにする。

3. 3

   １で２を巻き、油を敷いたフライパンで焼く。
   
   中火～強火。

4. 4

   表面に焼き目が付いたら酒を加え、蓋をし１～２分。
   
   白ごまを振って完成。