つみれと里芋と根菜の煮物【今日の献立】 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 鍋にだし汁、揃えてカットしたつみれ、サトイモ、こんにゃく、ニンジン、ゴボウを加え、火に掛ける。
- 2 沸騰したら酒・みりん・醤油・砂糖を加え、落し蓋をしコトコト煮込んでいく。
- 3 15分程度、味が沁みたら完成。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com
- レシピID:1240028858
- 公開日:2016/04/15
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