「筍＆かぶなめこ＆えのきの御味噌汁」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- かつおだし汁 1000cc
- 玉ねぎ 半個
- 筍(ボイルしたもの） 90g
- えのき 半パック
- かぶなめこ 半パック
- ネギ(小口に切ったもの） 大さじ3
- 味噌 大さじ3くらい
作り方
- 1 鍋にかつおだし汁と薄切りの玉ねぎを入れて火にかけます。千切りにした筍も加えて5分くらい煮ます。
- 2 1～2センチに切ったえのきとかぶなめこも加えます。
- 3 煮立つ直前に味噌を溶いてねぎを散らして出来上がり。
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
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ほこ95742023/06/04 21:30
ひろりん様、こんばんは！筍（破竹）とえのきを入れました。おいしかったです。
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