あり合わせ卵とじ【簡単☆もう一品】厚揚げ&Wネギ。 レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
- 1 鍋に水、麺つゆ、櫛形にカットした玉ねぎ、斜め切りのネギ、一口大の厚揚げを加え、火に掛ける。
- 2 ひと煮立ちし具材が煮えたら、溶いた卵を回し入れる。
- 3 蓋をし30~60秒、ふんわり固まったら完成。
- 4 刻み海苔を振って、どうぞ。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com
- レシピID:1240028797
- 公開日:2016/04/11
関連情報
- カテゴリ
- 厚揚げ
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