霜降りひらたけのソテー【今日の献立&付け合わせ】 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 霜降りひらたけ
- 1パック
- 塩コショウ
- ひとつまみ
- 酒
- 大さじ1
- マーガリン
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- フライパンにマーガリンを溶かし、ヒラタケを焼く。
強火。
-
- 2
- 焼き目を付けたらひっくり返し、塩コショウ・酒を振る。
そして蓋をする。
-
- 3
- 30~60秒、しなっとしたら完成。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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