刺身薬味そば レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大葉は千切り、新タマネギはスライス、みょうがは細切り、クレソンはざくぎりにし、大根はすりおろしす
- 2 鯛はそぎ切りにして牡蠣醤油大2と和える
- 3 蕎麦をもりつけ、新タマネギ、みょうが、大葉、大根、クレソン、鯛を上にのせて、牡蠣醤油を回しかける
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