昆布茶deうまみたっぷり骨せんべい【鯵】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 鯵の骨 ２尾分
- 酒 大さじ１
- 昆布茶 １～２つまみ
作り方
-
1
鯵の骨に昆布茶と酒をまぶし、キッチンペーパーなどを敷いた皿にのせ冷蔵庫で寝かせる。
今回は一晩。 -
2
しっかり水気をふき取り、揚げる。
中温程度で４～５分。 - 3 完成。
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