カレイの粕漬けの唐揚げ【酒粕☆発酵パワー】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酒粕に酒・みりん・塩を混ぜ、カレイに塗る。
   
   ２０分以上置いておく。

2. 2

   塗った酒粕をふき取り、片栗粉をしっかりまぶし、揚げる。

3. 3

   中温～高温でき４～５分・
   
   キツネ色に揚がったら完成。

4. 4

   すり下ろした大根を添えて、どうぞ。