豚のネギ鍋【冷え性改善☆血液サラサラ献立】 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
ネギを斜め切りにする。
青い部分と白い部分に分けておく。 - 2 鍋にごま油を敷き、１の青い部分・塩コショウを振った豚肉、千切り生姜、鷹の爪を炒める。
- 3 強火で全体に油が回ったら酒を振り、お湯１０カップ程度加える。
- 4 白菜、１の残りのネギ、白滝、鶏ガラの素を加え、ひと煮立ち。
-
5
完成。
ポン酢、レモンと塩・黒コショウなどお好みで。
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