ゴボウと人参のオイスターソース炒め☆香るショウガ。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
人参とゴボウを細切りにする。
ごぼうは水にさらして灰汁をぬく。 -
2
フライパンにごま油を敷き、１と千切り生姜、鷹の爪を炒める。
強火。 -
3
全体に油が回ったら塩を振り、酒を加え、蓋をする。
１～２分、蒸し焼き。 -
4
オイスターソースで味付け。
白ゴマを振って、完成。
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