おから☆炒り卵de合鴨スモークのヘルシーサラダ。 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
【おから☆炒り卵】
卵を割り、おからと砂糖・酒を混ぜる。
そして油を敷いたフライパンで、菜箸などで混ぜながら炒る。 - 2 キュウリを細切り、キクラゲ、白クラゲと1を盛る。
-
3
合鴨スモークを飾り、白ゴマを振って完成。
ドレッシングを掛けて、どうぞ。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
おいしくなるコツ
トッピング用なので砂糖のみですが、醤油や塩を加えてもいいよね。
- レシピID:1240028052
- 公開日:2016/01/30
関連情報
- カテゴリ
- おから
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