漬け醤油☆イカの肝のホイル焼き＠じゃが芋＆椎茸 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- イカの肝 ２個
- （臭み取り用）醤油・酒 大さじ１
- 千切り生姜 ひとつまみ
- じゃが芋・玉ねぎ・椎茸 ひとかけ
- 塩 ひとつまみ
- マーガリン 小さじ１強
- レモン ひとかけ
- 酒 小さじ２～３
作り方
-
1
イカの肝に酒と醤油をまぶす。
１０分以上置いておく。 -
2
じゃが芋をレンジで加熱する。
３～５分。 - 3 アルミホイルにマーガリンを塗り、１と２と千切り生姜、玉ねぎ・椎茸を盛り、塩・酒を振る。
-
4
封をし、フライパンで焼く。
蓋をし、強火～中火で５～６分。 -
5
完成。
レモンを絞って、どうぞ。
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