鰻の蒲焼のタレde和風から揚げ【下町アレンジ】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 鶏もも肉 ３００グラム
- 塩コショウ ひとつまみ
- おろし生姜 ひとつまみ
- 蒲焼のタレ・酒 大さじ１
- 片栗粉・天ぷら粉 大さじ１～２づつ
作り方
-
1
鶏もも肉に塩コショウ・酒・おろし生姜、蒲焼のタレを揉み込む。
１０分以上置く。 - 2 そして天ぷら粉と片栗粉をもみこみ、揚げる。
-
3
中温～高温で４～５分。
完成。
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