「おアゲ＆岩津ネギ入りにゅう麺」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- ソーメン 1束
- 揚げ 半枚
- 岩津ネギ 1本
- うどんつゆ ３００ｃｃ
- 水 ２００ｃｃ
作り方
- 1 素麺は半分に折って2分湯がいてざるにあげ、流水で良く洗っておきます。お椀に3等分して入れておきます。
- 2 揚げは薄切りにして熱湯で油抜きしておきます
- 3 鍋に水とうどんつゆを入れて揚げ、斜めに切った岩津ネギを入れます。沸騰したらお椀に入った素麺にかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- にゅうめん
ひろりん１１０６
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6１歳の主婦です。
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今は夫と二人暮らしです。
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