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レンコンと里芋と牛肉の味噌煮 レシピ・作り方
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よっちごはん
根菜使って
材料(4人分)
醤油、砂糖、酒、味噌
大3
みりん
大1
油
大2
レンコン
1節
里芋
10こ
牛肉
250g
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作り方
1
レンコンを食べやすい厚みの銀杏切りにして水にさらす
2
里芋はゆでて柔らかくなったら皮をむく。牛肉は湯引きする
3
鍋に油を熱してレンコンをいため、里芋と牛肉を加える
4
味噌、醤油、砂糖、みりん、酒を加えてにつめる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
里芋消費に
公開日:2016/01/10
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里芋
れんこん
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よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪
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