【卯の花をしっとりなめらか系に作る裏技レシピ】 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
鍋にごま油を敷き、細切りにした厚揚げ、ネギ、ニンジンを炒める。
強火。 - 2 全体に油が回ったら酒を振り、水で割った麺つゆを加える。
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3
沸騰したらきくらげとおからを加え、水溶き片栗粉を回しいれる。
そして中火~弱火で煮ていく。 - 4 味が沁みたら完成。
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