「豚肉と野菜のソテー」 ♪♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 玉ねぎ 半個
- 豚肉 150g
- キャベツ 3枚
- パプリカ(赤黄合わせて) 半個
- ミックスキノコ(舞茸、シメジ、椎茸) 一つかみ
- 塩コショウ 少々
- オイスターソース 大さじ1
作り方
- 1 パプリカは千切りに、玉ねぎは薄切り、豚肉は食べやすい大きさ、キャベツはザクザクと切っておきます。
- 2 熱したフライパンに豚肉を入れて炒めます。脂が出てきたらパプリカと玉ねぎも入れて炒めます。(中火)
- 3 ミックスキノコ、キャベツを加えて塩コショウし、オイスターソースを回しかけて出来上がり。(強火)
きっかけ
夕食に (*^_^*)
おいしくなるコツ
2の段階では中火で豚肉にしっかり火を通して、3の段階には強火にしてささっと仕上げます。 (*^_^*)
- レシピID:1240027646
- 公開日:2016/05/19
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 「豚肉と野菜のソテー」 ♪♪
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