「ロールキャベツシチュー」 ♪♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 キャベツはボイルして芯を取っておきます。
- 2 1のキャベツをくるくる巻いて形をととのえ、最後豚肉を巻きつけ、パスタをぽきぽき追って刺して楊枝代わりにします。
- 3 シャトルシェフに水を入れて沸騰したらコンソメをとかし、2を静かに入れて5分煮ます。
- 4 赤ワインソース、砂糖、ケチャップを加えて中火より弱火で3分煮て、1時間以上保温して出来上がり。
- 5 温めなおして器に盛り、フレッシュをかけて出来上がり
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