冷え性改善ソースdeとんテキ。【今日の献立レシピ】 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 豚肉のスジを切り、塩コショウを振る。
-
2
フライパンで1を焼く。
強火。 - 3 玉ねぎ、ニンニク、生姜を摩り下ろし、お酢、酒、みりん、醤油、砂糖、鷹の爪を混ぜておく。
-
4
焼き目が両面に付いたら3を加え、煮詰める。
豚は火が通った時点で取り出しておく。 - 5 煮詰まったソースを豚に掛け、白ゴマを振って完成。
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