「岩手鴨＆エリンギたっぷりうどん鍋」　　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   グリル鍋に寄せ鍋つゆと水を入れてスイッチを入れ、沸騰してきたら斜めに切った白ネギと薄くスライスした鴨を入れて煮ます。

2. 2

   白菜はザクザクと、エリンギは縦半分に切ったものを斜め薄切りにします。豆腐は一口大に切ります。

3. 3

   1に2とうどんを入れていき、煮えたものから食べていきます。

4. 4

   おつゆも一緒に入れて頂きます。薄いと思ったらポン酢をかけてください。一味もお勧めです。