水菜とトロロろメカブの蕎麦 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 水菜を１０～３０秒茹で、冷水で締め、水気を絞ってざく切り。
- 2 ３～４倍の水で薄めた麺つゆを沸かし、蕎麦を温める。
- 3 すりおろした長芋、１．めかぶ、ネギを盛る。
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