海老とゴーヤとミョウガの三杯酢和え レシピ・作り方
材料（３人分）
- 茹で海老 １０尾程度
- ゴーヤ １本
- ミョウガ ２～３本
- 塩 ２つまみ
- お酢 大さじ２
- 砂糖 大さじ１強
- 醤油 小さじ１～２
作り方
-
1
ゴーヤを半月切りにし、ひとつまみの塩で揉み、３０～６０秒茹でる。
そして冷水で締め、水気を絞る。 -
2
茹で海老をサッと塩で揉み、すすぐ。
そして殻を剥く。 - 3 お酢、砂糖、醤油を混ぜ、１と２と千切りにしたミョウガを混ぜ合わせる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- むきえび
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
