山椒の利いた竜田揚げ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 鳥もも肉 ２枚
- 片栗粉 1/2カップ程度
- 醤油、酒 大さじ２
- 粉山椒 ２つまみ
- おろし生姜 ひとつまみ
作り方
- 1 鳥もも肉を一口大にカットし、醤油・酒・おろし生姜、そして粉山椒を揉み込む。
- 2 ５分以上置き、片栗粉をまぶす。
-
3
そして揚げる。
高温～中温で３～５分。
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- カテゴリ
- 竜田揚げ
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mi--------63522015/09/24 14:18
参考になりました(^-^)
有難うございました！
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