焼きズッキーニの青シソもみじおろし レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ズッキーニ 1本
- 青紫蘇 2枚
- もみじおろし、カツオ節 ひとつまみ
- 塩 ひとつまみ
- 酒、ポン酢 小さじ1~2
作り方
- 1 ズッキーニを輪切りにし、塩と酒を振り、魚焼きグリルで焼く。
- 2 強火で5~6分。
- 3 刻んだ青紫蘇、カツオ節、もみじおろしを盛り、ポン酢を垂らして完成。
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- カテゴリ
- ズッキーニ
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