なすとトマトのパスタ風夏うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   テーブルマークの冷凍さぬきうどんは電子レンジで加熱する。

2. 2

   フライパンにベーコンを入れ、ベーコンの油だけで炒める。５分ほど炒めたらオリーブオイルを、つぶしたにんにくと鷹の爪を炒める。

3. 3

   なすを加え、しんなりするまで炒め、トマトの水煮を加えて５分ほど煮込む。

4. 4

   さぬきうどんを加え、トマトソースをからませる。塩、胡椒で味を調え、バジルの葉を添えて召し上がれ。