いもがらと油揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- いもがら 50g
- 京揚げ 1まい
- だし 2.5カップ
- 酒 大3
- 砂糖、醤油 大3
作り方
- 1 いもがらはたっぷりの水でもどし、沸騰した湯で5分ゆでる
- 2 1を5センチにきる
- 3 鍋にだし、砂糖、醤油、酒をにたて、2と短冊形に切った京揚げを加えて5分煮る
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