ローストポーク レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肩ロース塊 1つ
- クレイジーソルト 大1～2
作り方
- 1 豚肉にクレイジーソルトをすりこみ、常温に1時間～おく
- 2 オーブンを120℃に余熱し、1の豚肉を60分やく
- 3 そのまま1時間ほどおいてアルミホイルに包んでおく
- 4 肉汁が落ち着いたらカットする
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- カテゴリ
- 豚かたまり肉
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つくったよレポート（5件）
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v(。・・。)るん♪03942017/07/15 17:36
かたまり肉が安かったので、ローストポークに。
低温で焼くからしっとりジューシー❤ 美味しかったです(*^.^*) -
春よ来い2742017/06/09 20:48
時間はかかりますが、放っておくだけなので簡単で美味しかったです。 -
春よ来い2742017/06/09 20:48
時間はかかりますが、放っておくだけなので簡単で美味しかったです。 -
Apple98442016/06/27 06:11
しっとりジューシー♪美味しく出来ました！
ごちそうまさ～
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