茄子とズッキーニのパン粉焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ナスとズッキーニは7mm幅の輪切りにし、ナスは水につけてあくを取る
- 2 ボウルに1のナスとズッキーニ、オリーブオイルと塩、こしょうを入れて混ぜ合わせ下味をつける
- 3 耐熱皿に2のナスとズッキーニを交互に並べ、ピザ用チーズ、パン粉、粉チーズの順に乗せマヨネーズで斜め線を書くようにかける
- 4 トースターでピザ用チーズが溶ける15分位加熱して出来上がり♪
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