イタリアンとんかつ【ミニトマト＆チーズ＆バジル】 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豚しょうが焼き用肉 ６枚
- 塩コショウ、片栗粉、乾燥バジル ３つまみ
- 小麦粉、天ぷら粉、パン粉 ひともり
- ミニトマト ６～８個
- とろけるチーズ ３つまみ
作り方
- 1 豚肉に塩コショウを万遍無く振り、片面にだけ片栗粉を振る。
- 2 １に、２等分にしたトマトととろけるチーズ、乾燥バジルを載せ、片栗粉をつけた面通しで挟む。
- 3 ２に小麦粉をしっかり付け、規定の水量で溶いた天ぷら粉をまとわし、パン粉を付ける。
-
4
揚げる。
高温～中温で４～５分。
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aytmm2015/07/11 11:17
美味しく頂きました。
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