カツオ入り☆醤油タンメン【今日の献立】 レシピ・作り方
材料（２人分）
- もやし １袋
- キャベツ、人参、ネギ ひとかけ
- 千切り生姜、刻みニンニク ひとつまみ
- 塩コショウ ２つまみ
- 酒、 大さじ１
- 醤油ラーメン（インスタント） ２人前
- 鰹の切り身 ひとかけ
作り方
- 1 熱した鍋に油を敷き、千切り生姜と刻みニンニクと一緒に、粗めにカットした鰹を炒める。
- 2 強火で鰹に焼き目がついたら、ざく切りのキャベツ、もやし、千切りにした人参、を炒める。
- 3 全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、お湯（スープの規定量）を加える。
-
4
麺をゆで、付属のタレで味付け。
刻んだネギを飾って完成。
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