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マグロとえのきと舞茸のホイル焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
とりあえず乾杯
ホイル焼きLOVE.
材料(2~3人分)
マグロ
200~300グラム
舞茸、えのき
1パック
にんにくの芽
2~3本
塩コショウ
2~3つまみ
酒、ポン酢
小さじ2~3
作り方
1
アルミホイルを広げ、油を塗り、塩コショウを振ったマグロの切り身をおく。
2
舞茸、えのき、斜め切りにしたにんにくの芽を盛り、酒を振り、封をする。
3
フライパンで5~6分焼く。
ポン酢を垂らして、どうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ありあわせさ
公開日:2015/05/22
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にんにくの芽
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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