さわらの味噌漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- さわら 2切れ
- 白味噌 大2
- 酒 大2
- みりん 小2
作り方
- 1 白味噌、酒、みりんをよくまぜる
- 2 さわらの水気をよくふきとる
- 3 1と２をポリ袋に入れて冷蔵庫で1日～つける
- 4 さわらをとりだし、余計な味噌をぬぐってからグリルで好みの具合に火を通して焼く
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