「きのこ＆鶏もも＆筍の煮物」　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キューちゃんは刻んでおきます。

2. 2

   筍は硬い部分は千切り、柔らかい部分は5ミリくらいの薄切り、椎茸は細く切りシメジ、舞茸はほぐしておきます

3. 3

   熱したフライパンにごま油を入れて、一口大に切った鶏もも肉と筍を炒め始めます。

4. 4

   お肉に8分くらい火が通ったら希少糖、醤油、みりんで味付けして、キノコも加えて炒めながらしっかり味を絡ませます。

5. 5

   煮汁がほとんどなくなったらキューちゃんとネギを入れて出来あがり。