たけのこ入り☆コリコリとろろ汁【食感アレンジ】 レシピ・作り方

たけのこ入り☆コリコリとろろ汁【食感アレンジ】
  • 5分以内
  • 300円前後
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
タケノコ@食物繊維で、腸内環境&コレステロール予防。

材料(2~3人分)

  • 長芋 10センチ程度
  • 1個
  • 醤油 大さじ1弱
  • カツオ節、青のり、山葵 ひとつまみ
  • ひとかけ

作り方

  1. 1 長芋を摩り下ろし、粗めに刻んだ筍を加える。
  2. 2 さらに、カツオ節、醤油で溶かした山葵、卵を加え、混ぜる。
  3. 3 青のりを振って、完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com

  • レシピID:1240024866
  • 公開日:2015/04/24
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カテゴリ
長芋
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