豚バラカレー レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 鍋にあぶらを 敷いて、一口大に切った豚バラ肉を炒める。
- 2 串切りにした玉ねぎ、大きめのさいのめにきったジャガイモも加えてひと混ぜしたら、水を加えて煮る。
- 3 ジャガイモに火が十タラいったん火を止めてカレールーを割り入れて溶かす。
- 4 再び火をつけて牛乳を加え、弱火~中火で時々混ぜながら煮る。10分煮こんで完成
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