「白ネギと牛筋、厚揚げの生姜湯煮」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 牛筋 １８０g
- 厚揚げ ２個
- 白ネギ 半本
- ちくわ(４～５本入り小サイズ） ４本
- 水 ３００ｃｃ
- はちみつ生姜湯 大さじ２
- みりん 大さじ２
- 醤油 大さじ２
作り方
- 1 食べやすい大きさに切った牛筋とひたひたの水をシャトルシェフで５分煮て、３０分保温します。
- 2 牛筋だけ取り出して、湯がいた水は捨てて、もう一度シャトルシェフに食べやすい大きさに切った厚揚げ、白ネギ、ちくわと調味料、水を入れます。
- 3 ５分煮て３０分以上保温して出来上がり。
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ひろりん１１０６
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6１歳の主婦です。
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今は夫と二人暮らしです。
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