牡蠣ホウレンソウ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ホウレンソウはさっとゆでて４ｃｍ長さに切って、白だしと水を合わせたものにつけておく
-
2
フライパンに下処理した牡蠣を入れてひを付ける。
中火でから入りして、牡蠣がふっくらしてきたら、しょうゆ、砂糖、オイスターソース、みじん切りしたニンニクを入れる - 3 フライパンをゆすって味をなじませたら火を止め、ごま油を回しかける。
- 4 １のホウレンソウと３の牡蠣を合わせて器によそる
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