ヘルシーカツ煮【高野豆腐&インゲンdeかさ増し】 レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
- 1 フライパン(平たい鍋)に、水、麺つゆ、櫛形にカットした玉ねぎを加え、火に掛ける。
- 2 玉ねぎが煮えたら、食べやすくカットしたとんかつ、水で戻し揃えてカットした高野豆腐を交互に並べる。
- 3 ひと煮立ちしたらインゲンを加え、もうひと煮立ち。
-
4
溶いた卵を回しいれ、1分程度、ふんわり固まったら完成。
刻みのりを飾る。
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- 卵とじ
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