京芋と鶏の手羽元の煮物【ほっこり☆和食】 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 昆布を軽く水に浸し、一口大に結んでいく。
- 2 １を沸かせ、食べやすくカットした京芋・大根・人参・ごぼう・白滝・鶏手羽元を加える。
-
3
酒・みりん・醤油・砂糖を加え、落し蓋をし、コトコト煮こんでいく。
弱火～中火。 - 4 １５分程度、しっかり味がしみたら完成。
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