セロリの葉入りブリの照り焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
- ブリの切り身 ３切れ
- 千切り生姜、鷹の爪 ひとつまみ
- セロリの葉 １本分
- 酒、みりん、醤油 ３０～４０ｃｃ
- 砂糖 大さじ１弱
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
ブリに塩を振り、５分以上置いておく。
そして浮き出た水気をふき取る。 -
2
フライパンに油を敷き、１を焼く。
強火。 - 3 焼き目が付いたらひっくり返し、２０～３０秒、酒・みりん・砂糖・醤油・鷹のつめ・千切り生姜を混ぜたものを加える。
-
4
さらにざく切りのセロリの葉をくわえ、ひと煮立ち。
煮詰まったら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
