しびれるマーボー豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンにごま油、みじん切りしたニンニク、生姜を炒め、豚挽き肉も炒める
- 2 豆板醤、てんめんじゃんも加えて炒め、中華スープと、さいのめに切った豆腐を加えて煮る
- 3 醤油、酒と、みじん切りさした長ネギをくわえたら、水溶き片栗粉でとろみをつける
- 4 好みで山椒をふる
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